A páscoa Russa
A tradição Ortodoxa Russa
considera a Páscoa o principal evento do ano litúrgico. Trata-se do o
feriado religioso mais importante do país e a terceira data mais esperada na
Rússia de um modo em geral.
Costumes
É costume limpar a casa
inteira na quinta-feira anterior ao Domingo de Páscoa. Na “quinta-feira da
limpeza”, como é conhecida, todo mundo organiza seus lares.
Na manhã seguinte, muitas
casas são tomadas pelo cheiro de massa fresca, descansando desde cedo para
crescer até que a noite chegue e vá ao forno. A massa é para o kulitch – bolo alto e cilíndrico típico da
Páscoa.
Tingir os ovos
Outra tradição é tingir
ovos. Muitas pessoas ainda acumulam cascas de cebola para o longo processo
antes da primeira lua cheia na primavera, que, juntamente com alguns outros
fatores, determina a data da Páscoa Ortodoxa todos anos.
Elas podem não saber por
que os russos pintam ovos para a ocasião, mas sabem exatamente quantas cascas
são necessárias e quanto tempo ferver os ovos para atingir o tom certo de
vermelho.
Segundo a tradição cristã,
o ovo é símbolo de uma nova vida, e deve ser vermelho porque esta é a cor do
sangue que Cristo derramou para livrar os humanos dos pecados do mundo. Os ovos
de Páscoa e kulitch são levados para a igreja no sábado de
manhã para serem bentos.
Jejum
A Quaresma, período de 40 dias de jejum antes da Páscoa, durante o
qual ortodoxos devotos renunciam o consumo de açúcar, carne e produtos lácteos,
só termina no domingo de manhã depois da missa de Páscoa.
O jejum de Quaresma é uma
tradição religiosa seguida por menos pessoas que o costume popular de tingir
ovos de Páscoa.
Missa
A missa de Páscoa acaba
por volta das 3 da manhã, quando o sacerdote finalmente proclama: “Khristos
voskrese!” (O Senhor ressuscitou!). E a multidão responde em uma só voz por
três vezes: “Voistinu voskrese!” (Ele realmente ressuscitou!). É o momento mais
alegre do ano para a Igreja Ortodoxa. Então não é de se admirar que as pessoas
se cumprimentem com beijos.
Por fim, alguns ovos e
kulitch são consumidos, já que os primeiros alimentos ingeridos após o jejum
devem ser sagrados.
O banquete
O verdadeiro banquete
começa com uma mesa cheia de comidas no domingo. Embora os alimentos variem,
todas as mesas de Páscoa russas têm paskha, uma sobremesa
tradicional feita de coalhada em forma de pirâmide, e kulitch.